蒜苗炒牛肉的做法（蒜苗炒牛肉的做法窍门）
来源： 最后更新：22-06-23 12:06:23
导读：蒜苗洗净切段，牛里脊切丝，放入生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制。姜切片，蒜切片，小米椒切粒。||油温烧至7成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。||锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱炒香，放入蒜苗翻炒，放入牛肉丝、小米椒炒匀。放入生抽、盐、鸡精拌匀即可。
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1.蒜苗洗净切段，牛里脊切丝，放入生抽1勺、蚝油半勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。姜切片，蒜切片，小米椒切粒。
2.油温烧至7成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。
3.锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱1勺炒香，放入蒜苗炒至断生，放入牛肉丝、小米椒炒匀。放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀即可出锅。
标签: 蒜苗炒牛肉的做法 牛肉的做法 蒜苗炒牛肉怎么做好吃
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