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酿苦瓜怎么做 广东的酿苦瓜怎么做

来源: 最后更新:22-06-22 05:01:30

导读:1、五花肉洗净剁成泥。苦瓜切圈,去掉瓜籽。姜切末。2、碗中倒入肉馅,再加入姜末、盐、味精、生抽、淀粉,搅拌均匀备用。3、将苦瓜摆入盘中,再把肉馅填在苦瓜内。放入蒸锅,上汽蒸10分钟取出。4、淋入生抽在苦瓜段上即可。

步骤1

准备食材:苦瓜200克、猪瘦肉100克、姜1块、盐 1茶匙、味精 1茶匙、生抽 1茶匙、淀粉 10克

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步骤2

五花肉洗净剁成泥。

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步骤3

苦瓜切圈。

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步骤4

去掉瓜籽。

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步骤5

姜切末。

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步骤6

然后碗中倒入肉馅,再加入姜末、盐、味精、生抽、淀粉,搅拌均匀备用。

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步骤7

接着将苦瓜摆入盘中,再把肉馅填在苦瓜内。

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步骤8

接下来放入蒸锅,上汽蒸10分钟取出。

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步骤9

最后淋入生抽在苦瓜段上即可。

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标签: 酿苦瓜怎么做  酿苦瓜  热菜  

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