请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

汆乌鱼丸子的做法 乌鱼丸子汤怎么做

来源: 最后更新:22-06-22 12:04:39

导读:1、青菜切丝,木耳切丝,乌鱼肉剁成泥,肥肉剁成泥,2、将肥肉泥、鸡蛋清、乌鱼泥混合搅拌10分钟。再加入精盐、味精、胡椒粉调成馅料,挤成丸子。3、锅中倒入清汤,倒入丸子,慢火烧开。加入青菜丝,木耳丝,焖2分钟。调入盐、白醋、香油、水淀粉,再煮2分钟即可盛出。

步骤1

所需食材:乌鳢200克,猪肉120克,黑木耳30克,青菜30克,鸡蛋1个。所需调料:精盐1汤匙,白醋1汤匙,胡椒粉1茶匙,味精1茶匙,香油1汤匙,水淀粉1汤匙,清汤50毫升。

汆乌鱼丸子的做法 汆乌鱼丸子怎么做

步骤2

青菜切丝。

汆乌鱼丸子的做法 汆乌鱼丸子怎么做

步骤3

木耳切丝。

汆乌鱼丸子的做法 汆乌鱼丸子怎么做

步骤4

乌鱼肉剁成泥。

汆乌鱼丸子的做法 汆乌鱼丸子怎么做

步骤5

肥肉剁成泥。

汆乌鱼丸子的做法 汆乌鱼丸子怎么做

步骤6

将肥肉泥、鸡蛋清、乌鱼泥混合搅拌10分钟。

汆乌鱼丸子的做法 汆乌鱼丸子怎么做

步骤7

再加入精盐、味精、胡椒粉调成馅料,挤成丸子。

汆乌鱼丸子的做法 汆乌鱼丸子怎么做

步骤8

锅中倒入清汤,倒入丸子,慢火烧开。

汆乌鱼丸子的做法 汆乌鱼丸子怎么做

步骤9

再加入青菜丝,木耳丝,焖2分钟。

汆乌鱼丸子的做法 汆乌鱼丸子怎么做

步骤10

调入盐、白醋、香油、水淀粉,再煮2分钟即可盛出。

汆乌鱼丸子的做法 汆乌鱼丸子怎么做

标签: 汆乌鱼丸子的做法  汆乌鱼丸子  海鲜  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/302235.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4