来源: 最后更新:22-04-20 08:19:51
1、不用加水,用的甜醋和冰糖就不会很酸。
2、准备材料:黄姜 300g ,甜醋 1瓶 ,黑米醋 3汤匙 ,猪脚500g,鸡蛋 4只,冰糖。
3、鸡蛋煮熟剥去蛋壳;
4、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份;
5、锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒;
6、炒至姜片微微发干,盛出待用;
7、猪脚去毛、洗净,放入沸水锅中焯烫;
8、猪脚变色后捞出,洗去浮沫,沥干多余水份;
9、煲中放入冰糖,倒入添丁甜醋,再倒入黑米醋,大火煲开后加入已经剥壳的鸡蛋;
10、再倒入炒干的姜片,再次煲开;
11、最后放入猪脚,大火煲开后转中小火;
12、煲至猪脚皮软即可(约1.5小时)。
标签: 猪脚醋要放水吗
矢量图是什么 矢量图是什么意思矢量图是什么(位图和矢量图的区别)。本站来告诉相关信息,希望对您有
辣妈正传经典语录 辣妈正传经典语录日渐衰老的容颜 美国东部港口大罢工持续3天后暂歇:资方同意涨薪62% 2023江西国际汽车会展中心展览预告(江西汽车展会2020) 适合祝福人晚安的歌曲(适合祝福人晚安的歌曲大全)