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淡菜干贝瘦肉粥的做法 干贝瘦肉粥图片

来源: 最后更新:22-06-20 09:39:54

导读:大米用冷水浸泡,干贝、淡菜放入温水中浸泡。||姜切丝,葱切碎,里脊肉切片;放入姜丝、盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。||将大米煮开,转小火熬煮10分钟,放入淡菜干、干贝、猪肉,期间不定时搅拌,防止糊锅;最后放入葱花、盐,拌匀后即可。

  1.大米洗净,放入清水中浸泡30分钟,干贝、淡菜放入温水中浸泡,去掉黑须。

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  2.姜切丝,葱切葱花。里脊肉切小片,放入姜丝、盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。

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  3.放入大米煮开后转小火熬煮10分钟,放入淡菜干、干贝、猪肉熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅,放入葱花、盐1勺拌匀后即可。

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