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滑菇牛肉汤的做法(菌菇滑肉汤的做法)

来源: 最后更新:22-06-18 08:02:47

导读:滑子菇实体色泽艳丽、清香柔滑、脆嫩爽口,富含有益于人体健康的蛋白质及糖类、矿物元素、维生素等营养保健物质。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸,配合牛肉味道鲜美。

步骤1

准备食材:滑菇150克、牛肉100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。

滑菇牛肉汤的做法 滑菇牛肉汤怎么做好吃

步骤2

滑子菇洗净备用。

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步骤3

牛肉洗净切片。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

锅中烧热水,放入牛肉、料酒,焯水2分钟,捞出备用。

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步骤7

砂锅内倒入牛肉、滑菇、姜片加适量清水,大火烧开,转小火炖20分钟。

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步骤8

接着加入盐、鸡精调味。

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步骤9

最后撒上葱花即可。

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标签: 滑菇牛肉汤的做法  滑菇牛肉汤  汤类  

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