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蒸猪脑花的做法 猪脑花怎么蒸来吃

来源: 最后更新:22-06-18 08:01:49

导读:清蒸猪脑是由猪脑作为主要食材,盐、葱等作为主要调料所做成的一道菜品。

步骤1

食材:猪脑300克、生姜1块、小葱2根、盐1茶匙、生抽1汤匙、黑胡椒粉3克。

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步骤2

小葱葱白切段。

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步骤3

葱绿切葱花。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

猪脑洗净。

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步骤6

去掉猪脑轻筋膜。

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步骤7

盘底铺上葱白、姜片、盐、油,放上猪脑,放入蒸锅上汽蒸8分钟。

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步骤8

倒去蒸气水,撒上黑胡椒粉、生抽、葱花。

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步骤9

锅中热油,烧至8成热,淋在猪脑上即可。

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标签: 蒸猪脑花的做法  蒸猪脑花  热菜  

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