来源: 最后更新:22-06-18 03:04:07
步骤1
食材:韭菜花150克,鱿鱼300克,姜2克,蒜2瓣,大葱10克,红椒10克。调味料:食用油8克,盐2克,生抽1克,鸡精1克,料酒2克,蚝油1克。
步骤2
韭菜花洗净,切细段。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切片。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
大葱切片。
步骤7
鱿鱼洗净,切小段,加入料酒,抓匀,腌制15分钟。
步骤8
热锅倒油,油温6成热,下姜、蒜、葱,炒香,加鱿鱼,炒匀。
步骤9
倒韭菜花、生抽、盐、蚝油,炒1分钟,加入红椒丝、鸡精,炒匀即可。
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