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凝白猪油熬制法的做法 猪油怎么熬制才白才香

来源: 最后更新:22-06-17 10:41:33

导读:1、原料:猪板油、清水、盐。2、猪板油用清水冲洗干净,改刀切成小块。3、倒入锅中。4、加小半碗清水。5、翻炒至水烧干。6、转小火慢慢熬煮,中间要翻炒。7、慢慢猪油都熬出,油渣缩小。8、最后油渣成金黄色即可。9、熬好的猪油

1、原料:猪板油、清水、盐。

2、猪板油用清水冲洗干净,改刀切成小块。

3、倒入锅中。

4、加小半碗清水。

5、翻炒至水烧干。

6、转小火慢慢熬煮,中间要翻炒。

7、慢慢猪油都熬出,油渣缩小。

8、最后油渣成金黄色即可。

9、熬好的猪油用过滤网过滤一下。

10、过滤的猪油干净清亮,加少许盐放凉。

标签: 猪油  制法  

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