当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

茄子清炒方法 茄子清炒怎么做

来源： 最后更新：22-04-20 01:23:52

1、食材：茄子4根，青椒2个，生姜一块，大蒜2瓣。

2、首先将茄子去头去尾，清洗干净，再切成条状。

3、再将青椒清洗干净，切成小块状或者条状都行。

4、再将生姜洗净切成碎丁状，大蒜剥皮洗净，用倒拍一下，再切碎。

5、再往锅里倒入适量的油（经量多倒一点油），待油温后，放入青椒稍微炸一下，再将切好的茄子倒入锅内翻炒；

6、加入适量的盐，再将生姜大蒜加入锅内翻炒，翻炒至茄子变软，在加入胡椒粉和鸡精入味，翻炒一会后，便可以出锅了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/28361.html

新鲜香菇怎么吃 新鲜香菇如何吃

网站首页 返回栏目

做皮蛋肉粥方法 皮蛋瘦肉粥做法介绍