来源: 最后更新:22-04-20 01:16:14
1、水煮板栗:主要材料为新鲜板栗、食盐。具体的做法很简单,首先将新鲜板栗清洗干净,然后放入电压力锅中,并加入适量的冷水和食盐,转到煮饭键,煮熟后捞出即可食用。
2、红烧栗子鸡:主要材料为新鲜板栗、鸡肉、食盐、酱油、味精、高汤、料酒、白砂糖、葱、生姜。具体的做法如下:第一步,将新鲜板栗放入沸水中煮三分钟,捞起过冷水后去壳。第二,将鸡肉洗净切块,葱切段,生姜去皮切片。第三步,锅中热油,放入葱段和姜片爆香,然后倒入鸡块翻炒,等到鸡肉变色后,加入酱油、食盐、白砂糖,快速翻炒均匀。第四步,加入高汤、料酒、板栗肉,翻炒均匀后,转中小火煮20分钟。第五步,出锅前放入适量的味精即可。
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