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可乐排骨的做法 可乐排骨的做法 最正宗的做法

来源: 最后更新:22-06-12 05:02:16

导读:自从学会做可乐鸡翅,就喜欢上了用可乐烧荤菜,之前做了可乐鸭,反响很不错,今天再来道可乐排骨!端上桌时,可谓艳惊四座,吃上一口就停不了口了,哈哈……

步骤1

准备食材:可乐200克、排骨100克、小葱1根、姜1块、小米辣5克、蒜3瓣、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、油适量。

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步骤2

排骨洗净。

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步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小米辣切圈。

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步骤7

锅中烧热水,放入排骨焯水2分钟,捞出备用。

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步骤8

起锅倒油、油热加入排骨煎至表面微黄。

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步骤9

然后倒入料酒、姜、蒜、小米辣翻炒均匀。

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步骤10

接着加入老抽、八角、桂皮、盐、可乐大火烧开,转小火焖30分钟。

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步骤11

最后大火收汁,撒上葱花即可。

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标签: 可乐排骨的做法  可乐排骨  私房菜  

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