当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

手工糍粑怎么做 手工糍粑怎么做的

来源： 最后更新：22-06-09 10:01:09

　　糯米洗净浸泡10小时，花生仁炒香切碎，糯米装入大碗，放入蒸锅中蒸15分钟左右；趁热取出糯米倒入锅中使劲捣，捣至糯米看不见米粒为止；将花生、芝麻和白糖、黄豆面混合均匀，捣好的糯米揪成小团，在混合的黄豆面中滚一圈，即可食用。

　　手工糍粑怎么做

　　主料：

　　糯米350克

　　辅料：

　　花生仁100克，白糖50克，白芝麻50克，黄豆面

　　手工糍粑的做法

　　1.糯米洗净，然后用清水浸泡10小时;

　　2.花生仁炒香，然后切成花生碎，备好白芝麻和黄豆面;

　　3.泡好的糯米沥干水，装入大碗，蒸锅水开后，放入糯米蒸15分钟左右;

　　4.趁热取出糯米，倒入厚底锅中，用擀面仗使劲捣，捣至糯米看不见米粒为止;

　　5.将花生、芝麻和白糖、黄豆面混合均匀;

　　6.捣好的糯米揪成小团，在混合的黄豆面中滚一圈，即可食用。

　　小贴士

　　1、糯米可以加少量水，直接用电饭煲煮熟，这样花的时间更少。

　　2、糯米一定要捣碎，费时比较长，但是做出来的糍粑口感会更好。

　　3、花生和芝麻打碎点比较好。

　　4、糍粑趁热吃最好吃。

标签: 手工糍粑怎么做  手工糍粑的做法  手工糍粑  糍粑  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/276020.html

太原老字号餐厅有哪些（太原餐厅排行榜）

网站首页 返回栏目

扣肉的做法（扣肉的做法 家常）