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鸡蛋面条(鸡蛋面条英语)

来源: 最后更新:22-06-09 12:02:56

导读:鸡蛋面是中国的传统面食小吃之一,属于家常菜,该菜品通过鸡蛋和面粉的混合而做出,其面质柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉。

步骤1

准备食材:面条100克、鸡蛋1个、火腿肠50克、青菜50克、小葱1根、油适量、盐 1茶匙。

鸡蛋面条 鸡蛋面条的做法

步骤2

火腿肠切片。

鸡蛋面条 鸡蛋面条的做法

步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

首先锅内倒入适量油,打入一个鸡蛋煎至两面定型。盛出备用。

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步骤5

然后锅中烧水,水开放入面条、青菜小火煮5分钟,加入鸡蛋、火腿肠继续煮2分钟

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步骤6

接着在锅中放入盐拌匀调味。

鸡蛋面条 鸡蛋面条的做法

步骤7

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

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标签: 鸡蛋面条  面食  

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