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香酥豆角的家常做法(香酥豆角的家常做法大全)

来源: 最后更新:22-06-03 08:02:31

导读:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。

步骤1

准备食材:豆角200克、油适量、盐1茶匙、鸡蛋1个、淀粉10克、椒盐1茶匙、孜然粉1茶匙、

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步骤2

豆角洗净切段。

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步骤3

首先起锅倒水,倒入少许油,下入豆角煮至8成熟捞出备用。

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步骤4

然后碗中倒入鸡蛋,加入淀粉、孜然粉、盐、胡椒粉搅拌均匀调成面糊。

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步骤5

再倒入豆角拌匀。

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步骤6

接着起锅倒油,油温8成热,将豆角炸至金黄捞出控油装盘。

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步骤7

最后撒上椒盐即可。

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标签: 香酥豆角的做法  香酥豆角  素菜  

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