来源: 最后更新:22-06-03 08:00:51
大米洗净,放清水中浸泡30分钟,小葱切成葱花,将干贝和海米洗净,放温水中浸泡30分钟,锅中放适量清水,大火烧开,将大米、干贝放进去,大火煮沸,再放入海米,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌,最后调入盐1勺,撒上切好的葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可。
干贝粥怎么做
食材:
大米80克,干贝8个,海米5克,小葱1根
干贝粥的做法:
1.大米80克洗干净,放入清水中浸泡30分钟左右。
2.小葱1根切成葱花。
3.将干贝8个、海米5克洗干净,放入温水中浸泡30分钟左右。
4.锅中放适量清水,大火烧开,将大米、干贝放进去,大火煮沸。
5.再放入海米,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌。
6.最后调入盐1勺,撒上切好的葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可。
小贴士
煮粥的时候,一定要不定时搅拌一下,否则会糊锅。
干贝的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质,具有消暑、凉血、解毒的功效。
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