来源: 最后更新:22-05-31 03:04:32
步骤1
所需食材:豆腐花80克,虾仁15克,火腿肠20克,大葱1段,小葱1根,生姜1块。所需调料:盐1茶匙,淀粉半汤匙,生粉半汤匙,料酒1汤匙。
步骤2
大葱切段,小葱切葱花。
步骤3
姜切末,火腿肠切片。
步骤4
虾仁加入淀粉、生粉、料酒、姜末拌匀。
步骤5
腌制10分钟。
步骤6
热锅下油。
步骤7
倒入姜末、大葱炒香。
步骤8
加入火腿肠和虾仁,翻炒均匀。
步骤9
加入适量清水煮开。
步骤10
加入盐、豆花,煮沸。
步骤11
调入鸡精。
步骤12
拌匀即可。
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