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大饼卷菜的大饼怎么做的 大饼卷菜的做法

来源: 最后更新:22-05-25 10:01:35

导读:1、盆中放入面粉、温水,拌匀成面絮,和成面团。2、将面团分成等量剂子,擀成圆形。3、面饼上刷薄油,从中心向外切到口子,沿着切口旋转,成圆锥体,再按扁,擀成圆形。4、炒锅中刷薄油,放入饼胚,煎至两面金黄即可。

步骤1

食材:面粉500克、温水330克、食用油5克、盐2克。

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步骤2

盆中放入面粉、温水,拌匀成面絮,和成面团。

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步骤3

将面团分成等量剂子,擀成圆形。

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步骤4

面饼上刷薄油,从中心向外切到口子,沿着切口旋转,成圆锥体,再按扁,擀成圆形。

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步骤5

炒锅中刷薄油,放入饼胚,煎至两面金黄即可。

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