怎么炒鸭肉更清淡（鸭肉清淡怎么做好吃）
来源： 最后更新：22-05-25 05:01:47
导读：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
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步骤1
准备食材：鸭肉200克、姜1块、盐1茶匙、醋1茶匙、食用油适量、玉米淀粉1汤匙。
步骤2
鸭肉剁成小块。
步骤3
姜切片。
步骤4
鸭肉中放入盐、玉米淀粉抓匀腌制10分钟。
步骤5
锅中放少许油，油热后放入姜片爆香，最后放入鸭肉翻炒均匀。
步骤6
再放入醋炒5分钟即可。
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