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香菇有点苦能吃吗(香菇吃有点苦怎么回事)

来源: 最后更新:22-05-24 04:20:25

导读:1、香菇有点苦是可以吃的,没有毒,应该是做的时候没洗好才导致。2、在烹调前,应先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,

1、香菇有点苦是可以吃的,没有毒,应该是做的时候没洗好才导致。

2、在烹调前,应先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹饪后的味道会更加美味。

标签: 香菇有点苦能吃吗  

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