来源: 最后更新:22-05-23 03:04:24
食材:猪排骨250克、茶树菇干50克、红枣10颗、姜1块
步骤:
1、将排骨用清水浸泡30分钟,茶树菇用清水浸泡10分钟。
2、姜1块切成片,烧1锅开水,放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量,烧开后捞出排骨,放入凉水中。
3、锅中放入姜片、排骨、茶树菇,倒入适量清水,大火煮开。
4、水沸后放入红枣,转小火,小火煲2小时,加盐2勺即可食用。
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