来源: 最后更新:22-04-17 10:07:04
炖羊肉的方法有很多,如果是厨房新手,可以试一下做法简单的清炖羊肉,步骤如下:
1、羊肉放冷水浸泡出血水,半小时,切块后在浸泡十分钟。
2、浸泡好后放入砂锅,一块姜,三粒花椒,加冷水。
3、大火烧开,不断的撇去浮沫,改中小火,一小时。加入盐,关火。闷半小时。
4、盛出,放香菜末。
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