当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

扇贝怎么清洗干净里面的肉 扇贝清洗干净里面的肉的方法

来源： 最后更新：22-04-20 02:34:59

1、先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。

2、如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。

3、接着将扇贝用刀打开，将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，然后使用清水反复冲洗多变，直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。

4、扇贝清洗好之后，可以开始着手制作料理了，一般建议蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝，也可以把扇贝肉取下，炒制或烧汤的。

标签: 扇贝怎么清洗干净里面的肉  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/25100.html

菠萝怎么清洗干净不用泡水 菠萝如何清洗

网站首页 返回栏目

牛油果煎羊排怎么做 牛油果煎羊排的做法