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榨菜的做法 丝瓜炒榨菜的做法

来源: 最后更新:22-05-20 08:03:04

导读:榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

步骤1

食材:榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根 调味料:食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克

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步骤2

胡萝卜洗净、切片,香肠切片,大蒜切末,蒜苗切段。

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步骤3

热锅倒油,油温5成热,下香肠,煸炒出油,加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。

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步骤4

放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精,炒匀。

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标签: 榨菜的做法  榨菜  下饭菜  

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