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胡萝卜怎么做午餐 做炒肉丝的方法

来源： 最后更新：22-04-20 01:41:10

1、准备食材：胡萝卜、瘦肉、葱姜、油、盐、酱油、料酒、花椒面。

2、先要处理一些瘦肉，将它放在碗里，倒入酱油、料酒以及少许油进行腌制，再将胡萝卜去皮清洗干净，分别将胡萝卜和葱姜切成丝。

3、在锅中热油，之后下姜丝爆炒出香，下入腌制好的肉翻炒至变色，再将胡萝卜倒进去，均匀翻炒。

4、接着适量加盐、酱油以及花椒面等，再次翻炒均匀，倒入一些清水盖上盖子煮一会，最后撒上葱花即可出锅。

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