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怎么做披萨饼底(怎么做披萨饼底窍门)

来源: 最后更新:22-05-19 12:23:01

导读:1、材料:面粉 1000g、酵母 10g、白糖 20g、盐 3g、水 500g、橄榄油 35g。2、在1000g面粉中加入10g酵母。3、加入20g白糖、3g盐搅拌均匀。4、加入500g温水。5、用筷子搅拌成棉絮状。6、

1、材料:面粉 1000g、酵母 10g、白糖 20g、盐 3g、水 500g、橄榄油 35g。

2、在1000g面粉中加入10g酵母。

3、加入20g白糖、3g盐搅拌均匀。

4、加入500g温水。

5、用筷子搅拌成棉絮状。

6、加入35g橄榄油。

7、揉成光滑的面团后移到案板上揉搓三分钟。

8、将面团分成大小相等的面剂。

9、将面剂揉搓光滑,用擀面杖擀成圆饼。

10、用叉子叉出花纹即可。

11、此时披萨的饼皮就制作完成了。

标签: 怎么做披萨饼底  

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