当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

鸭汤里放什么食材好吃（鸭汤里放什么东西好吃）

来源： 最后更新：22-05-18 09:16:45

1、鸭汤里放冬瓜陈皮好吃。冬瓜陈皮老鸭汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系禽类菜，这道非常传统的食补汤水，最适宜在炎热的夏、秋季节饮用，不仅清润消暑、利水祛湿，其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油，非常好味，喝汤啖肉满足双重享受。

2、主料：老鸭半只（约600克）、冬瓜1000克、陈皮一小块、芡实20克、薏米20克、姜3片。调味料：米酒1汤匙、盐适量。

3、做法：芡实和薏米洗净，用清水浸泡1小时；老鸭洗净，斩大件，氽水捞起；冬瓜洗净，带皮切块；陈皮洗净，稍泡软，刮去内瓤；煮沸清水，放入所有材料和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

标签: 鸭汤里放什么食材好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/235885.html

香辣芥菜丝的最佳腌制方法 香辣芥菜丝的腌制方法大全

网站首页 返回栏目

鹅肉煲汤配什么最好 鹅肉汤用什么材料煲最好