当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

飘香藕夹如何做 怎么做香煎藕夹

来源： 最后更新：22-04-19 06:16:34

1、食材：荷藕一根，面粉200g，猪肉250g，鸡蛋2个，盐10g，糖5g，味精半勺。

2、先将藕洗干净，然后切片，不要太厚或者太薄，太厚不容易把里面的肉煎熟透，太薄容易断开。

3、把猪肉洗净，都成肉泥，里面可以加点葱姜蒜，去除腥味，适当加点水，搅拌均匀，然后在两片藕之间涂上肉泥，并压紧，放在一边备用。

4、接下来制作面糊，把干面中加入适量水，打入鸡蛋，搅拌均匀，面糊要稀一点，太厚的话油煎的面会太厚，口感不好。然后把做好的藕夹浸泡到面糊中，使藕夹外边裹上一层面糊。

5、接着就是油煎了，平底锅中倒入适量油，等油七成热时，放入做好的藕夹，煎到两面金黄，有点焦的时候就可以出锅了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/22518.html

营养时蔬汤如何做 营养时蔬汤制作方法介绍

网站首页 返回栏目

如何做海鲜煲 制作的步骤有什么呢