当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

如何做黑鱼丸子 黑鱼丸子如何做

来源： 最后更新：22-04-19 05:35:33

1、黑鱼鱼肉420克、糖15克、姜汁10克、盐15克、冰水200-300克、生粉随意可不加

2、整理好的黑鱼鱼肉泡一下血水，这样做出来的鱼丸很白很好看。

3、泡好的鱼入放入破壁机里面，挤点姜汁，也可以直接扔姜片。

4、破壁机清洗档位，加入适量的冰水，一定要冰水，长按点几下就可以了。

5、水分不够可以中通慢慢再点进去。

6、虎口挤出来，用勺子协助一下刮进锅里。

7、全部挤好再开火煮，开始可以用大火，快开的时候一定要转小火，这样不会冲破鱼丸。

8、出锅，鱼丸泡在那个汤里面，可以吃很多天，也可以放速冻里面保存。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/22278.html

新鲜盖益母草的吃法 加入爽脆木耳同煮口感更丰富

网站首页 返回栏目

如何做烩面片筋道 烩面属于哪里的特色