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家常肉末豆腐的配方(家庭版肉末豆腐做法分享)

来源: 最后更新:22-05-17 08:35:32

导读:1、食材:豆腐2块、肉末100g、黄豆酱一大勺、花椒几颗、油一勺、姜一块、干红辣椒几颗。2、准备好各种食材;3、豆腐入锅,汆烫;4、油锅烧热,爆香花椒、干红辣椒,捞出食材备用;6、花椒油爆香蒜末,倒入黄豆酱炒出香味;7、

1、食材:豆腐2块、肉末100g、黄豆酱一大勺、花椒几颗、油一勺、姜一块、干红辣椒几颗。

2、准备好各种食材;

3、豆腐入锅,汆烫;

4、油锅烧热,爆香花椒、干红辣椒,捞出食材备用;

6、花椒油爆香蒜末,倒入黄豆酱炒出香味;

7、将肉泥倒进去,翻炒至微微变色;

8、肉泥变色的时候,淋入半碗水,将豆腐块倒进去,烧至收汁,撒上葱花、调入盐调味即可出锅。

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