当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

川穹白芷鱼头汤的做法 白芷川芎鱼头汤怎么做

来源： 最后更新：22-05-17 08:01:24

　　食材：花鲢鱼头400克、川穹8克、白芷5克、红枣3颗、枸杞3克、姜1块、小葱4根

　　步骤：

　　1、姜1块切片，红枣3颗对半切开，去除枣核。鱼头洗净，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、小葱4根挤出葱汁腌制10分钟，川穹、白芷、红枣、枸杞洗净待用。

　　2、砂锅中放入适量清水、川穹、白芷、红枣、枸杞煲煮15分钟。

　　3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，转小火放入鱼头(刀口朝下)两面各煎2分钟，转大火放入白酒3克、开水适量烧开后撇去浮沫，加入姜片。将鱼头连同汤一起倒入砂锅中煲煮15分钟。

　　4、放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

标签: 川穹白芷鱼头汤的做法  川穹白芷鱼头汤怎么做  川穹白芷鱼头汤  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/190874.html

红油鸡片的烹调方法 红油素鸡的做法

网站首页 返回栏目

蜜豆面包卷如何做（蜜豆卷怎么做）