当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

角瓜鸡蛋水饺如何做（角瓜鸡蛋水饺怎么做）

来源： 最后更新：22-05-17 06:19:33

1、 鸡蛋加少许盐搅匀。

2、 热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉。

3、 角瓜用擦板擦成丝。

4、 用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面。

5、 面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟。

6、 虾皮洗净，葱切末。

7、 将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀。

8、 饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子。

9、 按扁，擀成饺子皮。

10、 取一面皮放入适量的馅。

11、 再对折，捏成饺子。

12、 锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动。

13、 锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/190426.html

卤煮豆腐的制作方法 煮卤豆腐的做法大全

网站首页 返回栏目

西芹汁什么时候喝 西芹汁什么时候喝最好