当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

用纯牛奶自制淡奶油的方法 纯牛奶自制淡奶油的做法大全

来源： 最后更新：22-05-17 05:16:54

1、材料：牛奶300克、吉利丁片1.5克、细砂糖适量。

2、牛奶预留15毫升，其余倒入锅中，中火煮至微微沸腾，转小火慢熬至水分蒸发，剩下一半牛奶。边熬边搅拌。

3、吉利丁片放入预留的牛奶中泡软，然后隔温水（50度）溶化。

4、熬好的淡奶晾凉，然后倒入吉利丁液，搅拌均匀，再过筛。

5、淡奶油先放入冰箱冷藏半小时后，拿出来打发一下；再放入冰箱冷藏半小时后，再拿出来打发；重复此步骤4次，冷藏2个小时。可以加适量糖，打发均匀即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/188051.html

红烧肉怎么炒 红烧肉怎么炒糖色

网站首页 返回栏目

香菇肉末豆腐步骤（香菇肉末豆腐怎么做好吃）