当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

家常糖醋排骨的做法步骤 家常糖醋排骨的做法步骤文字

来源： 最后更新：24-10-07 02:06:50

1、首先将排骨均匀切块，放入锅里，加姜片、料酒，大火焯水捞出。

2、锅里倒油，放冰糖炒出糖色，然后放入排骨翻炒。

3、加热水，加料酒、生抽、香醋，加盖小火煮30分钟，然后大火收汁即可装盘。

4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

5、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。补钙：猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

标签: 家常糖醋排骨的做法步骤  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1854517.html

爽脆糖醋萝卜的做法（爽脆糖醋萝卜的做法大全）

网站首页 返回栏目

暂无