糖醋荷包蛋（糖醋荷包蛋怎么做）
来源： 最后更新：24-10-05 10:46:35
导读：1、先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；2、油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎；3、表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用；4、用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒入调
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1、先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；
2、油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎；
3、表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用；
4、用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒入调好的调料，在加些水，调料成浓稠状后，倒入荷包蛋，小火煨1分钟，让其入味，最后装盘。
标签: 糖醋荷包蛋
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