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扁鱼清蒸做法(扁鱼清蒸做法窍门)

来源: 最后更新:24-10-05 07:41:36

导读:1、材料:扁鱼一条、盐、葱、姜、酱油、料酒。2、扁鱼洗净,用盐腌制15分钟;3、在盘子下层铺上葱末、姜末,放上鱼;4、在鱼身上加少许蒸鱼酱油,料酒;5、下锅大火蒸8分钟;6、起锅前在鱼身上洒葱花;7、再蒸2分钟,好啦,出

1、材料:扁鱼一条、盐、葱、姜、酱油、料酒。

2、扁鱼洗净,用盐腌制15分钟;

3、在盘子下层铺上葱末、姜末,放上鱼;

4、在鱼身上加少许蒸鱼酱油,料酒;

5、下锅大火蒸8分钟;

6、起锅前在鱼身上洒葱花;

7、再蒸2分钟,好啦,出锅。

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