当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

荠菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃 荠菜鸡蛋饺子馅的做法窍门

来源： 最后更新：24-09-29 11:03:00

1、准备用料。面粉、荠菜、鸡蛋、清水、葱、饺子、生抽、老抽、橄榄油、香油、食用油、盐。

2、将盐、面粉与清水混合到一起，揉成稍硬一点的面团，放盆中醒10分钟。

3、将鸡蛋炒熟，切成鸡蛋碎备用。

4、将葱和荠菜剁碎备用。

5、荠菜中加入橄榄油、盐搅拌均匀。

6、加入生抽、老抽、饺子调味粉、葱碎搅拌均匀。

7、将鸡蛋碎倒入荠菜中，再加入香油，将饺子馅搅拌均匀。

8、面团移到面板上，揉匀，搓长，分割成等大的小面剂，再擀成四周薄中间厚的饺子皮。

9、取适量的馅放在饺子皮上，两只手对捏将饺子包好，将其他的小面剂都包好后，锅中烧开水，下入饺子，水再次沸腾，饺子皮也慢慢鼓起时捞出饺子。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1851426.html

家常煮茶叶蛋的方法（家常煮茶叶蛋的方法和步骤）

网站首页 返回栏目

暂无