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土豆茄子怎么做好吃 土豆茄子怎么做好吃又简单有下饭的做法

来源： 最后更新：24-09-18 01:02:18

1、把茄子和土豆去皮，蒜姜切末。葱白切段，葱绿切成葱花。茄子掰成条，土豆用刀掰成块状，装盘。

2、将葱、姜、八角爆香。

3、放入土豆和茄子炒香。

4、加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。

5、加上水，盖上盖子，炖15分钟。

标签: 土豆茄子怎么做好吃  

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