尖椒肉丝的家常做法简单 尖椒肉丝的家常做法简单窍门
来源： 最后更新：24-08-20 01:01:33
导读：1、瘦猪肉洗净后切成细丝；2、加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末；3、锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开；4、肉丝变色后盛出，锅留少
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1、瘦猪肉洗净后切成细丝；
2、加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末；
3、锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开；
4、肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻；
5、下肉丝翻炒，放入5毫升料酒、10毫升酱油和盐翻炒均匀即可。
标签: 尖椒肉丝的家常做法简单
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