来源: 最后更新:24-08-08 11:30:59
1、鸡500g,糯米酒250g,姜10g,水适量。
2、鸡块切好备用。
3、姜切成末备用。
4、先把姜放在锅里慢火炒,不要炒太焦。
5、然后把鸡肉放在锅里炒5分钟。
6、然后放水,水可以根据个人的口味而定,如果喜欢酒浓一点的可以少放水。
7、倒入糯米酒,然后放在锅里炖1个小时。
8、出锅前加点盐调味。糯米酒煮鸡就完成了。
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