来源: 最后更新:24-08-08 07:41:25
1、将买回家的两斤肉,切成块状,其大小根据自己家的需求所切。然后在清水泡上10到20分钟,再多冲几遍(去血水),捞出。
2、然后放在砂锅中,放入冷清水,其水位要高出肉块4~5厘米,然后,开火,大火煮。
3、待煮锅烧开后,改成小火,将锅内上面血沫用勺子撇出来倒掉,锅一直是滚开状态,将血沫撇干净为止。
4、将大料包放入锅中,大料包买现成的可以,比较省事。也可以自己组配:花椒、八角、茴香、豆蔻、砂仁、香叶、丁香、桂皮、陈皮、山楂。
5、将葱和姜洗干净后,葱切成大段,姜块放在菜板上用刀拍一下就行。将葱姜放入锅中,放盐、酱油。然后改成大火煮。
6、大火煮10分钟后,搅一搅,改中火煮20分钟,再搅一搅,然后再改成小火煮炖20分钟,关火。这样煮出的味道好而鲜美。
标签:
2024潍坊新青年音乐节怎么到达(潍坊音乐节2019)2024潍坊·新青年音乐节七夕开演!有哪些交通方式快速到达现场呢?开
2024潍坊新青年音乐节交通管制(潍坊音乐节2019) 2024济南七夕景区活动大全 7月济南旅游 像火花像蝴蝶大结局 像火花像蝴蝶大结局35集 龚自珍是哪个朝代的 龚自珍是哪个朝代的诗人被称为什么