来源: 最后更新:24-08-05 11:01:02
1、玉米片是一种新型快餐食品,保存时间长、便于携带,既可直接食用,又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混 合食用,作为早餐。
2、玉米有刺激胃肠蠕动、加速胃肠蠕动的特性,对胃肠道有很好的养护作用。玉米面加酵母粉拌匀,添加适量小麦粉成型,加入温水不烫手的那种,揉匀后,加入一勺全脂奶粉,增加香气。常温下静置三小时,盖上保鲜膜,放在温暖初,发酵至两倍大。
3、发酵完成后,手沾上水,将面坯揉匀分割成型,根据自己的喜好分成不同大小,然后滚上玉米粉,不粘锅添油,加热,放入玉米球。颜色焦黄后,撒上盐巴,出锅。
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