来源: 最后更新:24-07-25 11:05:36
1、准备芝麻400g、食用油120g、八角适量、花椒适量、葱段适量、姜片适量、花生适量。
2、将芝麻淘洗干净,把水分过滤掉晾干。
3、热锅不放油,把洗干净的芝麻,下锅先用中火把水分炒干,然后改小火慢慢抄,过程一定要勤翻搅,炒到芝麻呈微黄色,倒出放在一个干净的盆里冷却。注意不要把芝麻炒过了,要不然会口感发苦。
4、热锅加入油,油热放入花椒,八角,葱段,姜片把这些食材的香味炸出来,等材料表面变成焦黄色,把食材捞出。把油倒入一个干净的盆里放凉。
5、另起锅少放一点油,油热放入花生,用小火慢慢炒,炒到稍微有点黄,把它倒入盘子里放凉。
6、备一个干净的料理机,先把芝麻完全打碎。
7、芝麻打碎后把放凉的花生和食用油也倒进去,再继续打时间多打一会,打的细腻一些。
8、打好以后倒入干净的大腕里,放入适量的盐,搅拌均匀,之后就可以把它装在干净的容器里了。
标签:
泉州7月25日13时起三停一休(泉州暂停)受到台风“格美”的影响,泉州市7月25日13时至7月26日13时,全市实行
林郑月娥:明日起到内地三市公务访问一周,将前往成都、重庆、西安 2024年湖北台风列车停运最新消息 2024年湖北台风列车停运最新消息及时间 2024广州越秀三条街道长者可报名认知症筛查 行政执法与行政检察联动发力着力破解自然资源生态环境等领域行政处罚决定执行难问题