来源: 最后更新:22-04-19 05:02:20
金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中,放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺,小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上,锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段,热油淋在金针菇上即可。
葱油金针菇怎么做
食材:
金针菇200克,小葱3根,生抽1勺
葱油金针菇的做法
1.金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中。
2.放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺。
3.小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上。
4.锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段,热油淋在金针菇上即可。
小贴士:
金针菇可以上锅蒸,也可以下水烫,只是上锅蒸比较废时间,但是味道更好。
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