当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

黄鳝烧肉怎么做好吃（黄鳝烧肉的做法大全家常）

来源： 最后更新：24-07-18 09:37:01

1、肋排肉一斤，黄鳝二条，酒适量，酱油，糖，味精各适量。角茴香一个，葱 ，姜各适量，大蒜一瓣，白胡椒粉适量。

2、肋排肉洗净，焯水待用。

3、黄鳝请摊主杀成鳝筒，回家洗净血污，切段待用。

4、葱去头洗净，打成一个结。姜切姜片，三片就够了。大蒜拍松切大末。

5、锅上火加热，倒入适量油，油热，加入姜片、蒜末爆香。

6、加入肋排肉、鳝筒段煸炒，加酒略焖，加入葱结、八角茴香。

7、加适量酱油、盐，加水（跟原料差不多）。

8、烧开，转小火焖烧约一小时，中间翻炒几次。

9、加适量糖，收浓汁水，加味精调味，略撒一点白胡椒粉，就可以盛出了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1786608.html

爆炒猪肝的家常做法 爆炒猪肝的家常做法简单

网站首页 返回栏目

暂无