当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

大葱炒猪肝的家常做法（大葱炒猪肝的做法视频）

来源： 最后更新：24-07-18 06:35:19

1、买回来的猪肝用自来水反复冲洗，再放在盐水中浸泡30分钟以上，直至洗猪肝的水基本没有血色，猪肝洗净，切成薄片。

2、洗净的猪肝，依次加入料酒，鸡蛋蛋清，淀粉抓匀，腌制20分钟。

3、葱切段，蒜切末，姜切丝备用。

4、放入加有料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。

5、锅倒入油，下蒜姜末炝锅，再加入葱白段煸炒1分钟。

6、倒入焯好的猪肝，大火快炒几下。

7、加入适量的蚝油，一点点开水，翻炒均匀。

8、关火，撒入葱绿，利用余温将葱绿叶烫至断生即可。

标签: 大葱炒猪肝的家常做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1786503.html

洋葱炒虾仁的家常做法 芹菜炒虾仁的家常做法

网站首页 返回栏目

暂无