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梭子蟹的做法清蒸（梭子蟹的做法清蒸用热水还是冷水）

来源： 最后更新：24-07-12 11:32:43

1、用料：梭子蟹适量、生姜、葱、料酒、醋、盐适量。

2、原料备用。

3、梭子蟹清洗干净。

4、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。

5、梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

6、生姜切丝。

7、淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。

8、蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。

9、出锅后，搭配蘸料一起食用。

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