正宗糟鱼的做法 山东正宗糟鱼的做法
来源： 最后更新：24-07-10 12:01:26
导读：正宗糟鱼的做法如下。1、生姜切末备用，糟鱼从中间切开，鱼背划花刀，起锅烧油，炸至两面金黄捞出。2、锅中留底油，放入姜末爆香，放入酒糟、料酒、糖、十三香、酱油，加水后放入炸好的糟鱼。3、煮20分钟后捞出装盘即可。
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正宗糟鱼的做法如下。
1、生姜切末备用，糟鱼从中间切开，鱼背划花刀，起锅烧油，炸至两面金黄捞出。
2、锅中留底油，放入姜末爆香，放入酒糟、料酒、糖、十三香、酱油，加水后放入炸好的糟鱼。
3、煮20分钟后捞出装盘即可。
标签: 正宗糟鱼的做法
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