来源: 最后更新:24-07-09 06:26:47
1、鸡腿菇切片,瘦肉切丝,切片的生姜和蒜放入油锅中爆香。
2、然后倒入猪肉翻炒,加入黄酒、生抽继续翻炒。
3、最后把鸡腿菇放一起翻炒,熟透以后就可以出锅,这样超好吃的鸡腿菇炒肉就完成了。
4、鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。
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