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炒胡萝卜丝（炒胡萝卜丝的家常做法）

来源： 最后更新：24-07-07 10:52:35

1、配菜:将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。

2、烹饪：将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟,接着放盐，糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许水（水大约3汤匙左右，目的是出汁）翻炒3~5分钟,洒上少许味精即可关火出锅啦。

标签: 炒胡萝卜丝  

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